LEUK EN MOOI  オランダで出会ったLEUK(楽しいこと)とMOOI(かわいいもの)を綴った思い出日記です。尚、当ブログに記載されている以上のことに関してのご質問・お問い合わせはご遠慮願います。


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オランダ風?バウムクーヘン

オランダにいるときにネットで見つけて食べてみたかったのがこちら。
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Hollandische Kakao Stubbe
http://www.hollaendische-kakao-stube.de/
ドイツ・ハノーファー市にコンディトライ&カフェを構える、1895年創業の老舗。
店舗名はドイツ語で「オランダ風のカカオのお菓子屋」。
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オランダ風???と思いながらもデルフト風パッケージのかわいさに惹かれて
気になっていました!!
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2009年に日本に初出店。新宿伊勢丹に店舗があります。ここでは
日本でも馴染みあるドイツ菓子バウムクーヘンを中心に販売しているようです。

で、早速買ってきました♪
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オランダに住んでいるとデュッセが近いので
ハイネマンのバウムクーヘンを一番よく食べると思うのですが、
こちらのはハイネマンより軽い&生地がふんわりしているイメージ。
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生地自体の甘みが控えめで、周りに薄くコーティングされている砂糖衣で
甘みがプラスされており、かなり美味しい♪
この辺は人それぞれ好みがあると思うのですが、私はかなり好きでしたー。
伊勢丹にしかないのがネックだけれど、またリピートしようと思います☆
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本店でどういうお菓子が食べれるのか気になります。
というか、オランダ風カカオ菓子って何なんでしょうね?
チョコボーレンかな??笑
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by leuk_en_mooi | 2010-11-22 10:38 | SWEETS

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