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 LEUK EN MOOI  オランダで出会ったLEUK(楽しいこと)とMOOI(かわいいもの)を綴った思い出日記です。尚、当ブログに記載されている以上のことに関してのご質問・お問い合わせはご遠慮願います。


by leuk_en_mooi

オランダ風?バウムクーヘン

オランダにいるときにネットで見つけて食べてみたかったのがこちら。
オランダ風?バウムクーヘン_f0177666_10251856.jpg

Hollandische Kakao Stubbe
http://www.hollaendische-kakao-stube.de/
ドイツ・ハノーファー市にコンディトライ&カフェを構える、1895年創業の老舗。
店舗名はドイツ語で「オランダ風のカカオのお菓子屋」。
オランダ風?バウムクーヘン_f0177666_10422699.jpg

オランダ風???と思いながらもデルフト風パッケージのかわいさに惹かれて
気になっていました!!
オランダ風?バウムクーヘン_f0177666_10293084.jpg

2009年に日本に初出店。新宿伊勢丹に店舗があります。ここでは
日本でも馴染みあるドイツ菓子バウムクーヘンを中心に販売しているようです。

で、早速買ってきました♪
オランダ風?バウムクーヘン_f0177666_10315514.jpg

オランダに住んでいるとデュッセが近いので
ハイネマンのバウムクーヘンを一番よく食べると思うのですが、
こちらのはハイネマンより軽い&生地がふんわりしているイメージ。
オランダ風?バウムクーヘン_f0177666_10332937.jpg

生地自体の甘みが控えめで、周りに薄くコーティングされている砂糖衣で
甘みがプラスされており、かなり美味しい♪
この辺は人それぞれ好みがあると思うのですが、私はかなり好きでしたー。
伊勢丹にしかないのがネックだけれど、またリピートしようと思います☆
オランダ風?バウムクーヘン_f0177666_10373297.jpg

本店でどういうお菓子が食べれるのか気になります。
というか、オランダ風カカオ菓子って何なんでしょうね?
チョコボーレンかな??笑
by leuk_en_mooi | 2010-11-22 10:38 | SWEETS

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