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 LEUK EN MOOI  オランダで出会ったLEUK(楽しいこと)とMOOI(かわいいもの)を綴った思い出日記です。尚、当ブログに記載されている以上のことに関してのご質問・お問い合わせはご遠慮願います。


by leuk_en_mooi

ソフィテル・ザ・グランド・アムステルダム

オランダで初めて行ったハイティがこちら・・・
ソフィテル・ザ・グランド・アムステルダム

Sofitel The Grand Amsterdam
Oudezijds Voorburgwal 197 , 1012 EX AMSTERDAM

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ニューマルクト近くの運河沿いに建ち、
ホテル近辺はコーヒーショップ(合法麻薬喫茶)がいくつかあり
匂いが凄くて・・あまり雰囲気がいいとは言いがたいのですが
一歩中に入るとレンガ造りのホテル(17世紀の建造物)は趣がありなかなか素敵です。

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ロビーを抜けるとカナルハウスらしい中庭が。
夏の間はここでお茶がいただけます。

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緑いっぱいお花も季節ごとに変わり 本当に気持ちいい♪

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冬の間は室内で。中庭に面した窓側の席がオススメです。

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**MENU**
Selection of traditional teas and herbal blends
Various finger sandwiches
Scones with clotted cream
Small fancy cakes
€ 30,00 per person
+Glass Champaigne(+€ 11,00)

初めて行った時 ここのスコーンの美味しさに感動!
イギリスでいただいた美味しいスコーンに似ていて とても気に入りました。
サンドイッチも美味しく、プチフールも甘すぎずとても美味。

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それから1年後に行ってみたら
スコーンが・・・・なんだか見た目ブリオッシュみたい??
味は美味しいは美味しいのですが、スコーンらしい粉っぽさがなくなってしまい
去年のほうが美味しかったーーー。涙。

ソフィテル・ザ・グランド・アムステルダム_f0177666_546558.jpg


でもサンドイッチやプチフールは相変わらず◎。

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今回のプチフールはクレームブリュレ、フランボワーズのタルト、チョコムースと
どれも凝っていました!これはポイント高い!
クレームブリュレが蓮華にのってサーブされたのはとてもかわいらしい♪

このホテルで特筆すべきは紅茶。

1919年創業のフランスの紅茶専門店Betjeman and Bartonの茶葉を使用。
リーフティを鉄瓶に入れてサーブしてくれるので何杯もいただけるし熱々なまま!
その都度注いでくれるホテルのほうがサービス良いような気もしますが
飲み干しちゃって待っている間とか結構長いですよね?
ポットサービスなら自分のペースでいただけるので本当にいいです。
紅茶は3種いただけます。
今回はグリーンティに始まり、シトラス風味のチャイニーズブラックティ、
バニラ・キャラメル風味の花びら入りブラックティでした。

いまのところアムスNO1のハイティはここ!

LEUK的HIGH TEA評

雰囲気:★★★★   夏の間晴れた日に中庭でいただくのが最高!
              室内の場合は窓側を指定して!  
味:   ★★★★   スコーンの味が落ちたものの、まだまだレベル高し
値段: ★★★     オランダにしては量が少ないので高く感じるかも?
              でも美味しく全部食べれる量
紅茶: ★★★★★  熱々紅茶をポットサービス。言うことなし!
by leuk_en_mooi | 2008-10-19 06:24 | HIGH TEA

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