LEUK EN MOOI  オランダで出会ったLEUK(楽しいこと)とMOOI(かわいいもの)を綴った思い出日記です。尚、当ブログに記載されている以上のことに関してのご質問・お問い合わせはご遠慮願います。


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トライアングル、パラレル&オータムのアレンジ

ダッチフラワーアレンジのレッスン

まずは Traiangle Classic Arrangement from One Side

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伝統的なアレンジで教会やホールなどで見られます
ラインを二等辺三角形につくり、 花材はシンメトリーに

続いて Pararell Arrangement

文字通り平行(垂直、斜め、水平)に花材をアレンジしていきます

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お花を挿すときに一定のリズム(法則)で挿していき、
規則性を持たせます。
ラインを際立たせるために、葉っぱはほとんど取り除き、
お花だけを活かすデザイン。

そして Autumn Arrangement
秋のアレンジ

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今回は特に決まりはなく、オールアングルのテーブルアレンジ
暖色系で秋っぽくまとめられています。
花器がお皿なのでオアシスを置いた後、モス(苔)で上を
覆い隠してからお花を挿していきます。

ただ挿していくだけであれば簡単だけれど
たくさんの種類のお花、しかもイメージの異なるお花を
使用するダッチアレンジで
バランス(まとまり)を持たせるのはとても難しいです・・・
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by leuk_en_mooi | 2007-10-30 04:16 | FLOWER

ALMEREでCOOKING ♪OCT

ブログを通じてお友達になったアメリカ人のPAOLAに
今月からお料理を教えてもらうことにしました。

PAOLAはオランダ人の旦那様との結婚を機にNYからオランダに移住、
現在は子育てをしながらライデン大学に通うかたわら
趣味が高じてお料理のコラムを書いたり、お料理教室を開いています。
私が受けているのはALMEREの彼女の自宅でのマンツーマンレッスンです。

オランダ人はあまり料理をしないのでどの家も簡易キッチンですが
コンパクトながら使いやすく、あたたかみのあるPAOLAのキッチン。

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アメリカっぽいポップな色使い

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お料理レッスンはメインとデザートの2品で習っていきます。
PAOLAレッスンのモットーは自宅で再現できるようレッスン中も生徒自身が作ること。

今日のランチメニューはラグーソースのパスタと洋梨のパイ。
できたての熱々をすぐいただきます!

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パイも美味しく焼けました

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レッスン後のお楽しみはデザートを食べながらのおしゃべり。
お料理のこと、お互いの国のこと・・・女性同士話題はつきません。

帰り際にPAOLAの愛娘KIRSTIEちゃんから

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手作りのハロウィンクッキーとカードを貰いました。

心のこもった贈り物

本当にありがとう。
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by leuk_en_mooi | 2007-10-20 17:07 | COOKING

リーフで作るボールデコレーション

お友達が開いてくれたフラワーレッスン。

リーフでボールデコレーションを作ることに。
これはフラワーアレンジメントのテクニックで、
グリーンリーフを球形のオアシスにピンで貼り付けて、
デコレーションをつくっていきます。

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表面に毛が生えたフェルトみたいな葉っぱが気に入って
2つも同じ素材で作ってしまいました。

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触り心地が良くて
見た目にも温かい感じがするので秋・冬にぴったり♪

お花以外の珍しいアレンジメント。
とても新鮮で楽しかった!
企画してくれてありがとう
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by leuk_en_mooi | 2007-10-19 23:56 | FLOWER

秋の風景

近所の公園にいったら落ち葉の絨毯が

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サクサク踏みしめてお散歩。

さらに進んでいくと

公園の池でカヌーのレッスンをしていました

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最後の一名をみんなで出迎えて拍手

こんな風景もオランダらしくて好きです

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by leuk_en_mooi | 2007-10-16 00:14 | SCENERY

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