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 LEUK EN MOOI  オランダで出会ったLEUK(楽しいこと)とMOOI(かわいいもの)を綴った思い出日記です。尚、当ブログに記載されている以上のことに関してのご質問・お問い合わせはご遠慮願います。


by leuk_en_mooi

はちみつの日

日本では8月3日ではちみつの日なんだそうです。笑

週末パンを買い忘れて日曜の朝ごはんに困っていたときに
お友達のブログで見たはちみつレモンパウンドがおいしそうだったので
材料も揃ってたし夜のうちに焼くことにしました。
はちみつの日_f0177666_733416.jpg

焼いているとケーキからはちみつの甘い香りがして
色も普通よりこんがり焼きあがります。

普段はやらないけれどせっかくケーキも焼いたことだし
朝からかわいくセットしてみました。相手は夫なのに。笑
はちみつの日_f0177666_755997.jpg

2客しかないティーセット。
なかなか使う機会もなかったのでちょうどよかった♪
はちみつの日_f0177666_77216.jpg

久々にパウンドケーキを作ったら空気を抜くの忘れて気泡が出来ちゃったのと
レシピよりうちの型のほうが大きかったので生地が足りず台形になっちゃったけど。。
味はとっても美味しかったです。
砂糖が通常のより少なく、はちみつで甘さを出しているので
甘すぎず朝ごはんにぴったりでした。

今日はちみつの日にははちみつを使ったお料理とデザートを作ってみました。
デザートには、はちみつのムースとはちみつシフォン。
はちみつの日_f0177666_710188.jpg

家用なのでデコレーションはしていないので見た目地味ですが、
はちみつムースは美味しくてまたリピートしたくなる味でした。
by leuk_en_mooi | 2009-08-04 07:16 | SWEETS

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